Бывает нужно готовить быстро. Как вам такое:
Запеканка на лаваше:
Ингредиенты:
Колбаса – 450 гр.
Яйца – 6 шт.
Твердый сыр – 2 ст.
Лаваш
Разогреваем духовку до 177 градусов. Сбрызгиваем противень противопригарным спреем или смазываем маслом, выкладываем лаваш на дно противня.
Поджариваем колбасу, избавляем ее от излишков масла пергаментной бумагой, выкладываем на лаваш.
Слегка взбиваем яйца и заливаем ими слой колбасы.
Все посыпаем тертым твердым сыром.
Ставим противень в духовку и выпекаем 30 минут при температуре 177 градусов.